segunda-feira, 16 de março de 2009

Óleo de peixe alivia estresse psicológico em mulheres


Um estudo clínico canadense constatou efeito o benéfico do óleo de peixe em mulheres de meia idade que sofriam com estresse psicológico. O ômega 3, contido
no óleo, é um ácido graxo poliinsaturado que, juntamente com ácido docosaexaenóico (DHA), tem mostrado inúmeros benefícios à saúde. Foram estudadas 120 mulheres com idades entre 40 e 55 anos, em situações consideradas de estresse moderado a grave, que podem ocorrer durante a transição para a menopausa ou na menopausa precoce.

Durante a análise, cujo resultado foi publicado no American Journal of Clinical Nutrition, os pesquisadores observaram que ácidos graxos poliinsaturados são necessários para as membranas celulares do cérebroeque uma deficiência de ácidos graxos ômega 3 pode ter impacto na transmissão da serotonina, hormônio
envolvido no humor e bem-estar.

Além dos benefícios em casos de estresse em mulheres, os ômega 3 favorecem
o fortalecimento do sistema imunológico, contribuem para a redução dos níveis de colesterol e regulam a fluidez do sangue. "Como o organismo não pode produzi-los, estes elementos precisam ser introduzidos na nossa alimentação ou fornecidos por suplementos nutricionais", explica Daniela Jobst, nutricionista clínica funcional.

A dieta alimentar é a melhor fonte de ácidos ômega 3. O óleo de alguns peixes de águas geladas, como sardinha, salmão, atum, cação, cavala, bacalhau e arenque, possui altas concentrações da substância. O ácido alfa linolênico (que é um entre os três da família ômega 3) pode ser encontrado na vagem, no feijão e na soja. Entre os vegetais, porém, a semente da linhaça é o que apresenta o maior teor.

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